Un goût de Scandinavie
La cheffe Francesca Fucci propose une cuisine nordique originale aux influences locales et saisonnières. Rendant hommage aux marchés aux poissons traditionnels de Scandinavie, le restaurant allie élégance et convivialité. Son concept entièrement naturel est complété par la vue imprenable sur le Lac Léman. Le lambris brut et l'installation artistique en céramique, complétant la cuisine ouverte et son présentoir de denrées crues, créent un espace où une équipe chaleureuse accueille ses clients.
Horaires
HEURES D'OUVERTURE
Le Restaurant
Mardi - Samedi 18h30 - 22h
Le Bar - Fred by Fiskebar
Tous les jours 17h - 24h
Dégustation Caviar et Champagne
28 Février 18h - 21h