
Unique à Genève
Du lambris de chêne, des tables en ardoise et un mur artistique composé d'huîtres en céramique forment la toile de fond du raffinement du Fiskebar. Son agencement informel et spacieux accueille des canapés confortables et de grandes tablées conviviales, devant une cuisine ouverte et un comptoir de denrées crues. Le restaurant au concept entièrement innovant occupe une situation unique en son genre à Genève, sur les rives du Lac Léman.

Le Fiskebar vous emmène en terres du Nord
Cette expérience culinaire extraordinaire, pleine de saveurs audacieuses, met l'accent sur les poissons et fruits de mer de haute qualité ainsi que les produits locaux et saisonniers. Le Fiskebar présente une savoureuse sélection de mets à travers sa carte, comme le homard en brioche et pomme de terre ou le maquereau mariné, chanterelles et baies sauvages.
Le Fiskebar est réparti sur trois espaces éclectiques et interconnectés: le restaurant chic, la cuisine ouverte et son comptoir de poissons frais avec ses tables communales plus informelles, souvenir d'un marché de poissons scandinave, ainsi que le luxueux bar avec son fastueux salon privé.

À propos du Fiskebar
Restaurant
Mardi - Samedi
18h30 - 23h
Bar - Fred by Fiskebar
Mardi - Samedi
18h - 24h
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